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金桔
Citrus japonica Thunb.
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芸香科金橘属常绿灌木；叶质厚，卵状披针形或长椭圆形，顶端略尖或钝，基部宽楔形或近于圆；金橘果实含有丰富的维生素C、金橘甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
生物医药价值：
果皮也有偏酸的品种，故风味次于金柑，但维生素丙的含量较高。果盐或糖饯，以甘草作调料，制成凉果。
景观系统功能：
广州春节前夕的迎春花市常见的盆栽果品，民间用以点缀新春气象，越南有同样习俗。精巧者培育至每植株结果300个以上。
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